Die Kornrade - der Name sagt es schon - gehört zu den Unkräutern der Getreideäcker. Mit dem Getreideanbau hat sie sich über ganz Europa ausgebreitet. Ihre Samen ließen sich früher schwer aus dem geernteten Korn auslesen und so wurde sie auch immer wieder mit ausgesät oder auch mit weiter verarbeitet. Die Samen enthalten jedoch ein giftiges Saponin, was immer wieder zu Vergiftungen führte. Heute wird man sie auf Äckern kaum noch finden. Moderne Saatgutreinigung schafft es, die Kornradesamen auszusortieren. Dadurch ist sie aber auch sehr selten geworden.
