Die spanische Fetthenne aus der Familie der Dickblattgewächse ist eine Gartenpflanze, kommt aber stellenweise auch verwildert vor. Ihre fleichig verdickten Blätter dienen der Speicherung von Wasser und verfärben sich bei großer Sonneneinstrahlung leicht rötlich. Fetthennen werden oft als Mauerpfeffer bezeichnet, da sie auch in trockenen Mauern wachsen und in ihren Blättern Kohlendioxid in Form von Äpfelsäure gespeichert wird.
